Тефлоновая сковорода: как очистить от нагара внутри и снаружи в домашних условиях, как удалить тефлон

Какие вредные для человека свойства имеет тефлоновое покрытие

Тефлон очень даже «нежный» материал, и его нельзя ни в коем случае чистить, применяя механические способы. Поэтому надо категорически отказаться от всякого рода щеток из металла, губок, имеющих жесткую поверхность и разнообразных чистящих препаратов абразивного характера. Расскажем о щадящих, действенных и, самое главное, безопасных методах.
Грязную сковородку можно очистить несколькими способами. Расскажем о каждом из них.

Чтобы почистить тефалевую сковороду от нагара, используют горчичный порошок. Его насыпают на влажную губку и оттирают грязь. После этого посуду моют детским мылом.

Очистить тефалевую сковороду от нагара внутри в домашних условиях легко и с помощью соды. В 1 л чистой воды растворяют 5–6 ст.л. пищевой соды. Сковороду заливают смесью и кипятят на медленном огне 25 минут. Остывший содовый раствор сливают, а посуду промывают теплой водой с жидким моющим средством или детским мылом.

Почистить тефлоновую сковороду можно и «Кока-колой», если прокипятить напиток в ней в течение 20–25 минут. Сода, входящая в состав газировки, размягчит нагар и поспособствует его легкому отделению от поверхности кухонной утвари.

Обычная зубная паста также способна почистить сковородку от внутреннего нагара, если нанести ее ровным слоем и оставить на 30 минут. Затем посуду промывают под горячей водой, убирая пригоревший жир мягкой губкой.

Кашица из соды и перекиси водорода поможет оттереть внешние загрязнения: 4–5 ст.л. перекиси водорода смешивают с 3–3,5 ст.л. соды, наносят толстым слоем и трут стенки посуды жесткой губкой.

Хозяйственное мыло с содой очищает сковородку одновременно снаружи и внутри. В глубокую емкость наливают 7–8 л воды, добавляют два куска натертого хозяйственного мыла и 2–2,5 пачки пищевой соды. Кладут в этот раствор сковородку и кипятят емкость в течение часа. Охлажденную жидкость сливают, а сковороду промывают горячей водой с применением жидкого моющего средства.

Для мытья посуды с антипригарным слоем не подходят чистящие порошки – они царапают поверхность, повреждая ценное напыление. Не годятся для этого и жидкости с абразивными вкраплениями, например, так называемые кремы.

Идеальны для отмывания жира и гари с тефлона жидкие моющие средства:

• без агрессивных компонентов (щелочей и солей);
• без абразивных добавок;
• не предназначенные для мытья широкого ряда поверхностей, например, полов и кафеля;
• без резких запахов (поверхность, на которой готовят еду, может его впитать).

На полках магазинов представлено множество видов и брендов моющих средств. Предлагаем подборку средств бытовой химии, которые подходят для отмывания тефлоновой посуды:

• Synergetic – натуральное средство без резких отдушек;
• Amway Dish – инновационный состав и биоразлагаемая формула;
• «Ушастый нянь» – предназначен для мытья детской посуды, но способен мягко отмыть и нагар;
• «Антинагар» – размягчает нагар и не травмирует поверхность;
• Unicum Bami GOLD series – быстро удаляет грязь, не требует физических усилий.

При длительной эксплуатации тефлонового покрытия, со временем происходит его износ, и на поверхности появляются царапины. Покрытие начинает терять свои антипригарные качества, увеличивается адгезия – прилипание.

Чтобы продлить его функциональность, можно попробовать следующий способ восстановления:

• натираем на терке небольшой кусочек парафиновой свечи, смешиваем его с мелкой солью;
• выкладываем смесь тонким слоем на ткань;
• сверху кладем бумажную салфетку или тонкую ткань;
• затем проглаживаем разогретым утюгом несколько раз;
• в конце очищаем подошву тканевой салфеткой.

В результате проблемная зона должна стать гладкой, а царапины практически незаметными. Если и этот способ не дал нужного эффекта, значит покрытие полностью испорчено.

Давно прошли времена, когда показателем качества посуды для готовки считался ее вес. Ведь именно на тяжелой сковороде продукты не пригорали, на ней было удобно не только запекать, но и тушить овощи и мясо. Современная посуда для приготовления пищи отличается легкостью и практичностью. С ее помощью можно готовить даже без масла, что делает домашние блюда не только вкусными, но и полезными.

Существует много видов антипригарных покрытий, но самым популярным и распространенным считается тефлон. Рассмотрим главные особенности этого материала.

Само покрытие тефлоновой сковороды и есть то, за что такое приобретение ценят.

Тефлон – это весьма интересный материал. Он был создан перед началом Второй мировой войны американской . По сути, это газ, который полимеризировался и стал политетрафторэтиленовой смолой.

Его применяли во многих областях науки и производства, даже изготавливали из него суставы-протезы. Наибольшую же свою популярность тефлон получил тогда, когда стали выпускать сковороды с антипригарным покрытием. Здесь он занял одно из первых мест.

Тефлон применяется в разных сферах – при изготовлении бумажных изделий, пластмассовой упаковки, одежды.

Любой материал сочетает в себе положительные и отрицательные качества. С одной стороны, он просто незаменим, а с другой – требует особого ухода или навыков обращения. Это касается и такого распространенного материала для антипригарного покрытия сковородок как тефлон.

У тефлоновых сковородок есть важное преимущество – по весу они легче керамических и уж, конечно, легче чугунных.

Преимущества:

• Сковороды с тефлоновым покрытием нагреваются довольно быстро. Это делает процесс готовки более удобным и не очень затратным по времени.
• Тефлоновое покрытие препятствует размножению патогенных организмов.
• Готовить на них удобно еще и потому, что не нужно использовать много масла. Достаточно только слегка смазать сковороду венчиком или можно обойтись и вовсе без него. Такая еда, к тому же, становится более полезной и низкокалорийной.
• Сковороды с тефлоновым покрытием удобно мыть, ведь продукты не прилипают и удаляются с помощью мягкой губки без особых усилий.
• Такая посуда отличается небольшим весом. Легкость делает ее более удобной в использовании.
• Тефлоновые сковороды достаточно долговечны, но при условии, что антипригарное покрытие не повреждено.

Это так называемая легкая посуда, а значит, готовить на ней предполагается быстрые блюда.

Недостатки:

• Тефлоновое покрытие довольно хрупкое. При неправильной эксплуатации или чистке она легко поддается повреждению. Для такой сковородки лучше использовать деревянные, пластиковые или силиконовые приборы: лопатки, щипцы, ложки.
• Используя такие сковородки, следует следить за температурным режимом. Его нарушение может привести к повреждению покрытия.
• При малейшем нарушении целостности тефлонового покрытия сковорода становится непригодной к использованию.

Поверхность сковород чувствительна, легко появляются царапины.

Тефлоновое антипригарное покрытие очень гладкое, даже скользкое. Оно позволяет сделать процесс готовки более простым и комфортным. Однако нельзя не отметить, что в последние десятилетия все чаще стал подниматься вопрос о его токсичности.

Несмотря на то, что тефлон долгое время считался безопасным, лабораторные исследования показали, что этот материал способен негативно влиять на здоровье человека. Рассмотрим, в чем же заключается его опасность.

«Коварность» тефлона заключается в следующем: при температуре до 200 градусов он не представляет ровно никакой угрозы, но после превышения этой температурной границы этот материал начинает распадаться на составляющие. И вот они и являются канцерогенами. Самыми опасными из них считаются газ перфторизобутилен и перфтороктановая кислота.

Тонкие сковороды деформируются при длительном нагреве.

Высвобождение опасных составляющих тефлона происходит при использовании посуды с поврежденным антипригарным покрытием даже при температуре до 200 градусов.

Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине

Многие опасаются, можно ли мыть сковородки тефаль в посудомоечной машине Относительно кухонных помощниц и данного вида посуды существует множество разногласий. Даже несмотря на то, что бытовая техника позволяет справляться с загрязнениями крайне быстро и без хлопот, многие хозяйки, опираясь на собственный опыт, рекомендуют оттирать пригар исключительно вручную.

Обусловлено это тем, что на некоторых сковородках после использования посудомойки либо проявляются белые разводы от накипи, либо портится верхний слой и, как следствие, еда начинает прилипать.

Если ваш антипригарная сковорода по инструкции на упаковке приемлема для мытья подобным образом, стоит соблюдать некоторые нюансы.

• Используйте исключительно мягкие и щадящие средства.
• Учитывайте, что тефлоновое покрытие не должно подвергаться крайне высоким температурам, а потому устанавливайте машинку на 50 градусов.
• Не мойте тефлон часто в посудомойке — это сокращает срок службы.
• И обязательно прочитайте рекомендации производителя. Некоторые сковороды совершенно не предназначены для чистки в данном агрегате.

Магазинные средства для чистки

При возникновении негативных последствий глажки, прежде всего не нужно паниковать. Потому что при правильном подходе можно качественно удалить даже самые застарелые следы. Процедура займет немного больше времени, но зато вам не придется тратиться на новый прибор.

Антипригарное покрытие довольно легко поддается удалению загрязнений, если правильно выбрать подходящее средство. Обычно оно подбирается в зависимости от вида загрязнения.

11 идей, чем можно очистить от загрязнений утюг с тефлоновым покрытием.

1. Ацетон. Хорошо очищает частички пригоревшей ткани и расплавленного полиэтилена:

• вначале смачиваем ацетоном кусочек ваты;
• наносим средство на участок с нагаром;
• через 2–3 минуты этой же ватой убираем загрязнение.

1. Гидроперит. Эффективно оттирает утюг от нагара любой сложности:

• нагреваем поверхность до максимума;
• проводим по ней таблеткой гидроперита (при этом должно происходить активное выделение газа);
• удаляем частички таблетки вместе с загрязнением влажной салфеткой;
• затем вытираем насухо тефлоновую подошву мягкой тканью.

Процедуру лучше делать с открытыми окнами или на балконе, потому что при реакции с гидроперитом выделяется резкий запах.

1. Зубная паста. Это средство часто применяется для очищения разных поверхностей. Поэтому в домашних условиях пастой можно также почистить подошву утюга, без вреда для тефлонового покрытия:

• смазываем тонким слоем зубной пасты теплую поверхность и хорошо растираем;
• затем очищаем ее влажной тряпкой.

1. Лимонная кислота. Позволяет успешно избавиться от накипи на тефлоновой поверхности:

• 2 ч.ложки гранул кислоты разводим в 0,5 стакана горячей воды;
• надеваем резиновые перчатки и смачиваем этим раствором тканевую салфетку;
• осторожно вытираем нею всю подошву, попутно освобождая каждое отверстие от накипи;
• для очищения сильно загрязненных отверстий тефлоновой подошвы можно применить ватные палочки.

1. Мел. Довольно необычное, но действенное средство от нагара:

• нагреваем прибор, берем мел и водим ним по подошве. При этом все загрязнения скатываются с поверхности;
• затем начисто протираем тефлоновое покрытие салфеткой.

1. Нашатырный спирт. Позволяет получить заметный эффект от очищения:

• смачиваем нашатырем кусок ткани и наносим жидкость на подошву;
• при сильных загрязнениях нагреваем утюг и проглаживаем смоченную ткань.

Применяя этот метод, нужно обязательно позаботиться о проветривании помещения.

1. Парафиновая свеча. Чаще всего используется для очистки подошвы утюга от свежих следов:

• оборачиваем парафиновую свечу салфеткой из мягкой материи;
• вытираем нею горячую поверхность;
• затем удаляем остатки загрязнений чистой салфеткой.

1. Средство для мытья посуды или окон. Еще один из недорогих, но эффективных методов, как почистить утюг от остатков пригоревшей ткани:

• сначала нагреваем прибор;
• затем смачиваем мягкую салфетку средством и наносим его на тефлоновую поверхность;
• в конце очищаем ее сухой материей.

1. Уксус. Отлично удаляет любые следы на тефлоновой поверхности. Схема применения такая:

• смачиваем кусочек ваты уксусом;
• протираем все загрязненные места;
• ватными ушными палочками очищаем каждое отверстие на покрытии;
• нагреваем прибор и проглаживаем хлопковую ткань.

1. Хозяйственное мыло. Очень распространенный способ устранить нагар:

• горячую подошву протираем брусочком мыла;
• после того, как прибор слегка остынет, остатки убираем влажной тканью.

1. Чистящий карандаш. Наверное, все хозяйки знают об этом волшебном средстве, которое помогает почистить загрязненную поверхность утюга. Но некоторым неизвестно, как им нужно пользоваться. Применять карандаш необходимо таким образом:

• ставим прибор вертикально, включаем и нагреваем до максимума;
• затем отключаем его и аккуратно натираем карандашом;
• ждем, пока поверхность остынет, и очищаем ее тканевой салфеткой.

Эту процедуру можно выполнить 2–3 раза, до безупречной чистоты тефлоновой подошвы. Если возникнет неприятный запах, не переживайте, это обычная реакция плавления карандаша.

Прежде чем приступать к использованию народных средств, с помощью которых можно привести вашу «любимицу» в надлежащий сверкающий вид, попробуем сделать это с помощью готовых составов, приобретенных в торговой хозяйственной сети. Вот небольшой перечень предлагаемых препаратов:

• очень активное средство – Unicum Bami GOLD series (не применяйте для чистки алюминиевых поверхностей);
• довольно эффективное, но почему-то редко используемое – «Aromika антинагар»;
• препарат, работающий мягко, но верно, так как удаляет самые застарелые загрязнения – Magic Power;
• а вот химические составы (спреи) бытового назначения совсем другого уровня, очищающие абсолютно любые поверхности: Fairy Power, Kiilto, “Мистер Мускул”;
• оказывается гелям и кремам тоже по плечу такая работа (достаточно смазать поверхность тонким слоем и смыть через полчаса) – “Санита”, “Антинагар”, “Доместос”;
• хотя она и пена, но тоже может удалить все ненужное – Amway Dish.

Что надо помнить при работе с подобными средствами:

• Работаем только в резиновых перчатках.

• Перед работой внимательно обследуем кухонную утварь. Только убедившись, что на ней нет царапин или других каких-либо повреждений, приступаем к чистке. Дело в том, что любая микротрещина несет опасность для вашего здоровья (через нее химический состав проникает внутрь изделия).
• Отказываемся от применения жестких губок, металлических сеток.

Способы очищения посуды с внешней поверхности

Очистить наружную сторону сковороды с тефлоновым покрытием легче, чем внутреннюю, так как она более устойчива к внешним действиям агрессивных, химических средств. Как правило, это зашлифованная сталь или алюминий, покрытый специальной эмалью. Справиться с нагаром и следами застаревшей гари можно с помощью таких промышленных средств:

• жидкое средство Шуманит;
• спрей Мистер-Чистер;
• крем-гель Доместос;
• спрей Fairy Power.

Самый эффективный из них, конечно, это «Шуманит». Но при работе с такими средствами необходимо обязательно пользоваться резиновыми перчатками, чтобы защитить кожу от агрессивного действия активных веществ.

Также можно воспользоваться смесью пищевой соды с 3% перекисью водорода. На 3 столовые ложки соды взять 5 столовых ложек перекиси, тщательно смешать. Нанести плотный слой смеси на загрязненные стенки сковороды, оставить на 3–5 минут, затем оттереть абразивной губкой. Нагар и грязь счищаются быстро и легко.

Профилактика образования нагара

Нельзя греть посуду без масла и оставлять ее на огне без присмотра. В первом случае посуда деформируется и даже может загореться, во втором – еда пригорит. Не стоит накладывать в посуду слишком много продуктов, особенно жирного мяса. Если слой окажется выше бортов сковороды, жир будет стекать по внешним стенкам.

Для чистки используют различные средства, как химического, так и органического происхождения.

Сложность процесса его удаления объясняется тем, что при очистке антипригарного покрытия нельзя использовать абразивные средства или приборы, способные его поцарапать. Поэтому для данной процедуры следует использовать только щадящие очистители. Рассмотрим самые действенные из них.

Снаружи

Чистота внешней поверхности сковороды так же важна, как и внутренней. При наличии толстого слоя нагара ее прогревание будет неравномерным, да и выгорание будет способствовать возникновению дыма. При удалении нагара снаружи тефлоновой сковороды необходимо следить за тем, чтобы моющие средства во время очищения не попадали внутрь. Так как бытовая химия может повлиять на качество приготовляемой пищи.

Для подобных целей чаще всего используют концентрированные или спреевые гели и жидкости. Их оставляют на 15–30 минут, после чего удаляют губкой и ополаскивают.

Если использование чистящей химии нежелательно, то можно применить и более консервативные средства. Вот некоторые из них.

• Хозяйственное мыло и пищевая сода.

Рецепт: 2,5 куска мыла натереть на терке и вместе с 2,5 пачки соды растопить в воде. Лучше всего это сделать в ведре или глубокой кастрюле. В этом растворе кипятить сковородку на протяжении 2 часов. Промыть водой с моющим средством. Сполоснуть.

Не трите их колючими губками, не прилагайте особых усилий, когда трете дно.

• Сода, моющее средство, канцелярский клей.

Сделать раствор из 3 литров воды, 150 грамм жидкости для мытья посуды, 200 грамм соды, 50 грамм канцелярского клея. В нем замочить сковороду на 24 часа без кипячения. Смыть горячей водой.

На высокие температуры и агрессивные щелочные компоненты антипригарный материал реагирует плохо – становится суше и быстрее изнашивается.

Профилактика

Известно, что легче предотвратить, чем исправлять, поэтому ознакомьтесь с рекомендациями по уходу за тефлоном, чтобы не пришлось в будущем тратить время и деньги на его очистку.

1. Температурные перепады плохо отражаются на состоянии тефлоновой сковороды, поэтому сразу после приготовления пищи не ставьте ее под холодную воду. Сковорода либо должна остыть, либо попасть под струю горячей воды. Также нельзя заливать кипящие пищевые смеси на холодную сковороду — пища должна нагреваться вместе с посудой.
2. Если еда пригорела, сразу очищайте сковородку, добавив жидкий раствор соды.
3. Для переворачивания или перемешивания пищи используйте деревянные или выполненные из силикона ложки и лопатки — они безопасны для поверхности.
4. Если нагар образуется снова, а чистка не помогает, значит тефлон поврежден. Пользоваться такой сковородкой опасно для здоровья, так как частицы тефлона попадают в желудок и становятся причиной развития болезней. В этом случае придется сменить посуду.
5. Не стоит забывать, что срок полезного использования тефлона составляет 4 года — по истечении этого периода, даже если посуда в хорошем состоянии, необходимо избавиться от нее.

Как почистить тефлоновую сковороду от нагара в домашних условиях

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара? А давайте попробуем использовать кашицу из гидрокарбоната натрия и перекиси водорода. Приготавливаем смесь для чистки: смешиваем 4–5 столовых ложек перекиси водорода с 3–3,5 ложками соды. Наносим ее обильно, не жалея, на поверхность, и, используя не очень мягкую губку, начинаем оттирать пригоревшие участки.

Чистить их легко, но некоторые хозяева по привычке используют абразив, что быстро выводит посуду из строя.

Эти несложные действия подготовят антипригарное покрытие для дальнейших процессов приготовления пищи и защитят его от повреждения.

Преимущества керамического покрытия:

• Выдерживает очень высокие температуры – около 450 градусов .
• Более устойчива к механическим повреждениям, чем тефлоновая.
• В процессе готовки можно использовать небольшое количество масла (только необходимый минимум).
• Легко поддается очищению.
• Не выделяет канцерогенные вещества при нагревании.

Размер слоя дна влияет на прочность сковородки при разогревании. Чем толще дно, тем меньше риск деформации сковородки.

Недостатки керамического покрытия:

• Боится слишком сильных перепадов температуры (раскаленную сковороду под холодную воду).
• Нельзя использовать металлические приборы, только деревянные, пластиковые, силиконовые.
• Не следует надолго замачивать такие изделия. Лучше мыть сразу.

Исходя из особенностей керамического покрытия, можно сделать вывод, что оно является экологичной альтернативой тефлоновому, имея при этом все его положительные характеристики.

• Дно такой сковороды должно быть как можно толще. Это же касается и стенок.
• Для контроля уровня нагрева рекомендуется покупать сковородки со специальным индикатором. Он находится на дне внутри и меняет цвет в зависимости от температуры.
• Лучше всего выбирать сковородки с очень рельефным дном. При этом, чем больше выпуклости, тем лучше.
• Если дно гладкое, без рельефа, то оно должно быть идеально ровным. Ямки или бугры свидетельствуют о дефектах, при которых пользоваться таким изделием нельзя.
• При выборе внешнего покрытия рекомендуется отдать предпочтение эмалевому. Оно более устойчиво к механическим повреждениям (в том числе и при попытке почистить). Лаковое же быстро царапается и обгорает.
• Размер дна должен соответствовать диаметру конфорок. Если оно меньше – еда возле боковых стенок будет подгорать, если больше – оставаться не прожаренным.
• Ручка более удобная и дольше прослужит, если будет литая, то есть, представлять единое целое со всей сковородой. Материал для нее должен быть с низкой теплопроводностью. Это убережет от ожогов.
• Перед покупкой чугунной сковороды необходимо тщательно ее осмотреть. В процессе транспортировки она может быть повреждена.
• Не стоит покупать тефлоновые сковородки в магазинах без наличия специальной лицензии на товар и сертификата соответствия. Такие изделия могут оказаться подделкой и нанести вред здоровью.

Цельный слой поверхности гарантирует равномерный разогрев и, что не менее важно, качество приготовленного блюда.

Снаружи

Профессиональная реставрация будет стоить так дорого, что разумнее купить новую сковородку.

Правила эксплуатации сковородки с тефлоновым покрытием:

• Моющие средства не должны содержать царапающих компонентов (гранул, микрочастиц).
• Нельзя использовать щелочные очистители.
• Мыть такую сковородку можно только мягкими тряпочками или губками.
• Во время приготовления блюда запрещается использовать металлические приборы: вилки, ложки, лопатки. Только деревянные или изготовленные из специального пластика.
• Категорически не допускается резкий перепад температуры: раскаленную сковороду нельзя помещать под струю холодной воды.
• Готовить на антипригарном покрытии можно и без масла, однако это сократит срок его службы. Лучше все-таки слегка смазывать смоченным в масло венчиком дно сковороды.
• После приготовления продукты следует переложить в другую посуду. Саму же сковороду необходимо тщательно вымыть и чуточку смазать маслом.

Данные рекомендации являются залогом долгого и безопасного использования сковороды с тефлоновым покрытием.

• Tefal.
• Rondell.
• Fissler.
• НМП (Нева-Металл Посуда).
• Gipfel.
• Vitesse.

Тефлоновое покрытие – удобное изобретение, призванное облегчить процесс приготовления пищи. Однако не следует забывать, что все имеет две стороны: позитивную и негативную. Выбирая сковороду с таким антипригарным покрытием, будьте очень внимательны и осторожны. И пусть ваша кухня будет безопасной.

Покупайте посуду с термопотом (индикатором температуры). Так вы избавите ее от опасности перегрева.

Как почистить внутри

Сковороду можно легко очистить моющим средством с водой, не дожидаясь пока жир и остатки пищи присохнут к тефлоновой поверхности. Но если время упущено и нагар уплотнился, привычным способом с задачей уже не справиться. В этом случае помогут действенные методы очистки тефлоновой сковороды от нагара в домашних условиях подручными или специальными средствами.

Хозяйственное мыло – бюджетное чистящее средство

Это простой, дешёвый, но эффективный способ борьбы с жиром и пригаром на тефлоновой посуде:

1. Измельчите 1⁄4 часть бруска хозяйственного мыла на тёрке.
2. Насыпьте мыльную стружку внутрь сковороды.
3. Добавьте горячую воду.
4. Прогревайте смесь около получаса.
5. Снимите с плиты и оставьте замачиваться пару часов.
6. Вылейте смесь и тщательно сполосните посуду.

Этот же метод можно применить, заменив мыло пищевой или кальцинированной содой. Вам понадобится примерно 3 ст.ложки. В этом случае хорошего очищающего эффекта можно добиться и без 2-х часового вымачивания, в остальном процедура схожая.

Активированный уголь от свежих пятен нагара

Холодный метод очистки тефлоновой сковороды с использованием активированного угля поможет справиться со свежим нагаром и пятнами жира:

1. Измельчите 10 таблеток угля.
2. Насыпьте в сковороду и оставьте на полчаса.
3. Далее залейте прохладной водой и выдержите ещё около получаса.
4. Тщательно смойте порошок с поверхности.

Не растирайте по поверхности тефлонового слоя активированный уголь, в состоянии порошка он может выступать абразивом и повредить антипригарное покрытие.

Силикатный клей от серьёзных загрязнений

Если речь идёт о нагаре, который образовывался на тефлоновой сковороде в течение длительного времени – поможет смесь силикатного клея, соды и хозяйственного мыла:

1. В большую металлическую посуду налейте минимум 5 литров воды.
2. Выдавите бутылочку силикатного клея.
3. Насыпьте ½ упаковки соды.
4. Измельчите мыло и внесите в смесь.
5. Опустите в раствор загрязнённую тефлоновую сковороду. Ручку лучше открутить или снять, если она съёмная.
6. Кипятите около 15–30 минут.
7. Достаньте посуду и тщательно промойте.

Этот способ позволит почистить тефлоновую сковороду не только внутри, но и снаружи. И это не единственный метод очистки наружной части изделия.

Хозяйственное мыло и сода

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара, используя такое недорогое и действенное средство, как сода? Гидрокарбонат натрия отличным образом справляется с различными пригарами и другими загрязнениями. Готовим раствор: в 1 литре воды размешиваем 5–6 столовых ложек пищевой соды. Наливаем смесь в сковороду, доводим до кипения, убавляем огонь, продолжая кипятить в течение 20–25 минут.

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с помощью смеси, состоящей из таких компонентов, как хозяйственное мыло и сода (совсем неплохое сочетание). Для чистки понадобится либо большая кастрюля, либо ведро. Наливаем в емкость 7–8 литров воды, добавляем два куска хозяйственного мыла (натертого на терке), плюс 2–2,5 пачки пищевой соды. Погружаем в эту смесь сковороду, чтобы она была полностью покрыта жидкостью, и ставим на огонь. Кипятим порядка 1 часа, затем вытаскиваем и моем.

Теперь вы знаете, как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внешней стороны, и эта неприятность вас уже совсем не пугает.

Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон

Чтобы отмыть одновременно все поверхности сковородки, можно воспользоваться замачиванием ее в специальных растворах, которые будут мягко очищать внутреннюю часть и эффективно удалять загрязнения снаружи. Ниже перечислены способы, как очистить тефлоновую сковороду со всех сторон:

1. Активированный уголь. Нужно взять около 20 таблеток активированного угля, растолочь в порошок, немного смочить водой и образовавшейся кашицей обильно смазать загрязненные участки со всех сторон. Оставить изделие на 10–15 минут. После этого сковороду положить в большую емкость, залить водой и добавить немного моющего средства, оставив на 30–40 минут. После замачивания потереть загрязненные поверхности губкой, смыть под струей теплой воды.

2. Зубная паста. Достаточно равномерно нанести любую зубную пасту на поверхность с нагаром, оставить на 30 минут, затем тщательно смыть.

3. Горчичный порошок. Насыпать слой горчицы на мягкую губку, предварительно смоченную водой, потереть ею участки с жирным налетом и нагаром с внутренней и наружной стороны. После этого вымыть посуду с использованием теплой воды и мягкого, моющего средства.

Другие, не менее эффективные способы

А почему бы не попробовать что-нибудь другое, этакое оригинальное:

• Чистим, используя такой популярный напиток, как Кока-кола. Наливаем его в сковороду и кипятим минут 10–15. Как это работает? Просто все та же сода, входящая в состав напитка, и производит чистку.
• Применим зубную пасту. А почему бы и нет? Ведь она всегда под рукой. Распределяем пасту ровным слоем по загрязненной поверхности, через полчаса все смываем.

• Этиловый спирт тоже подойдет, так как ему понадобится только несколько минут, чтобы справиться с такой неприятностью, как нагар.

Отмываем от нагара снаружи

Наружные стенки можно чистить народными методами и специальной профессиональной химией.

Лимонная кислота. Вскипятите три литра воды и добавьте к ней столовую ложку порошка. Налейте раствор в большой таз, и поместите в него сковороду. Через два часа достаньте утварь и прополощите ее теплой водой. Остатки нагара и жира можно убрать с помощью мягкой мочалки и моющего для посуды.

Перекись и пищевая сода. Смешайте вместе в керамической посудине пять столовых ложек перекиси водорода и три ложки гидрокарбоната натрия. С помощью мочалки нанесите приготовленную пасту на наружные стенки, и вытирайте нагар. После чистки хорошо промойте сковороду водой и вытрите насухо мягкой салфеткой.

Сода и хозяйственное мыло. Благодаря данным компонентам можно не только вымыть посуду, а и продезинфицировать ее. Возьмите большой таз и налейте в него восемь литров воды. Измельчите на терке два бруска мыла и добавьте к нему две пачки соды. Все тщательно перемешайте и высыпьте в воду. Проследите за тем, чтобы смесь хорошо растворилась. После этого опустите в таз сковородку и кипятите ее на медленном огне около часа. После этого достаньте её, подождите пока немного остынет, и смойте остатки нагара поролоновой мочалкой.

Профессиональная химия. Для чистки можно использовать следующие вещества:

• в форме спрея: для этого подойдет специальный спрей от нагара, например, Мистер Мускул, Kiilto, Fairy Power. Нанесите средство на нужную поверхность на несколько минут, а потом смойте его теплой проточной водой.
• на гелевой или кремовой основе: можно использовать такие чистящие: Domestos, Санита, Антинагар. Оденьте на руки перчатки, нанесите моющее на мочалку и хорошо смажьте дно и стенки. Через полчаса остатки вещества нужно смыть большим количеством воды.
• в форме пены: активные вещества в составе средства устраняют нагар и жир в считанные минуты. Лучше всего использовать моющее Amway Dish Drops. Это дорогой препарат, зато действенный и эффективный. Обработайте наружные стенки посуды, и оставьте ее на пятнадцать минут. По истечении времени смойте вещество под проточной водой. Не забывайте, что работать с профессиональной химией лучше всего в перчатках.

При контакте с тефлоновым покрытием агрессивная химия может его повредить, и изделие будет испорчено. Помните также о том, что препараты нужно тщательно смывать, иначе при попадании в организм человека они могут вызвать отравление и различные заболевания.

Уход за тефлоновой сковородой

1. Не заливайте в контейнер неочищенную водопроводную воду. Она способствует появлению известкового налета не только в емкости, но и на рабочей поверхности. Водопроводная вода с повышенной жесткостью и минерализацией является основной причиной возникновения накипи. При отсутствии своевременной очистки устройства, известковый налет способен привести к поломке.
2. Придерживайтесь рекомендаций, указанных на бирке одежды и выставляйте правильную температуру нагрева устройства. Некоторые ткани не любят высоких температур и могут прилипнуть к подошве.
3. Изделия из деликатной ткани желательно проглаживать через влажную марлю. Шерстяные вещи следует гладить через хлопковую материю. Одежду из шелка рекомендуется отпаривать.
4. Не используйте металлические щетки, ножи и чистящий порошок для удаления загрязнений с тефлона в домашних условиях. Они могут полностью испортить покрытие. Даже незначительные повреждения уменьшают функциональность прибора и оказывают негативное воздействие на материал.
5. Чтобы предотвратить загрязнение рабочей поверхности, нужно после каждого использования вытирать ее мягкой влажной тканью.

Все вышеперечисленные способы помогут качественно освободить утюг от следов нагара. Они просты в использовании и доступны для многих из нас. Поэтому можно смело выбирать любой из методов, в зависимости от того, что есть в наличии.

Особенности современного антипригарного покрытия на сковородке

Посуду с антипригарным покрытием выбирают множество хозяек, потому что она эффективна в процессе готовки. Вопреки расхожему мнению ухаживать за ней удобно и просто. Главное – своевременно промывать от остатков пищи и масла.

Особенности покрытия:

1. Прогревание равномерное из-за толстых стенок и дна;
2. Неприхотливость в уходе — достаточно помыть сразу после приготовления пищи мягкой губкой;
3. Не нужно использовать много жира — на сковородке ничего не пригорает.

Срок эксплуатации значительно увеличится, если пользоваться деревянными, либо силиконовыми лопатками.
Срок эксплуатации значительно увеличится, если пользоваться деревянными либо силиконовыми лопатками — они не царапают поверхность. Любые повреждения, нарушающие слой покрытия, приводят к прилипанию продуктов.

Таким образом, преимущества тефлоновой сковородки перед обычной очевидны.

Советы от опытных хозяек

Полезная информация никому не помешает:

• Покрытие из такого материала, как тефлон, очень отрицательно относится к резкой смене температуры: не стоит изделие остужать, опустив его в холодную воду.
• Чтобы тефлоновая сковорода имела долгий срок службы, рекомендуем в качестве кухонных приспособлений использовать деревянные или в крайнем случае силиконовые лопатки и ложки.

• Если внутренняя поверхность кухонной утвари пришла в негодность, то не стоит продолжать ее эксплуатировать дальше, так как ни к чему хорошему это не приведет. Еда будет все время пригорать. Вдобавок в организм могут попасть частицы тефлона. А это совсем другая история.
• Температура 250 градусов и выше «убийственна» для тефлоновой сковороды: под ее воздействием она деформируется и приходит в полную негодность.

На заметку!

Почему нельзя пользоваться сковородой, если ее антипригарный слой был поврежден? Только по одной причине: пища, приготовленная в такой посуде, будет постоянно пригорать. Информация о том, что это опасно, вредно, токсично и обязательно отразиться на здоровье, слишком преувеличена. Тефлоновые покрытия, которые используются в современной посуде, совершенно безопасны и безвредны.

Срок службы сковород с антипригарным материалом варьируется от 1 года до 3 лет (зависит от производителя). И если покрытие повредилось, то лучше изделие поменять на новое в связи с тем, что старое уже навсегда утратило свои антипригарные качества. Если покрытие быстро вздулось и пришло в негодность при правильной эксплуатации, изделие нужно отнести обратно в магазин и требовать заменить на новое или вернуть деньги, так как это является явным производственным браком.

Чистка снаружи

Произвести чистку с наружной стороны на порядок проще, нет необходимости избегать химических средств. Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара. Они разъедают жир и нагар, поэтому загрязнение легко смыть губкой. Впрочем, аналогично поможет любой способ из перечисленных выше, если прокипятить в тазу.

Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара.